Klassiska semlor med luftig bulle och krämig fyllning
Baka klassiska semlor med luftig bulle, mandelmassa och grädde. Få exakta tider och knep mot torra bullar - se receptet här!
Kategori Bröd och bullar
Smaker från det svenska köket
Bröd och bullar är en viktig del av svensk matkultur, och här dyker vi ner i allt från traditionella knäckebröd till läckra kanelbullar. Vi delar med oss av recept, tips och historier bakom dessa älskade bakverk. Oavsett om du är en van bagare eller nybörjare, finns det något för alla att upptäcka. Lär dig om de olika typerna av bröd som pryder våra bord och hur bullarna blivit en självklarhet vid fikastunder. Häng med oss på en smakresa som hyllar det svenska köket och inspirera dig att baka och njuta av dessa klassiker i ditt eget hem. Välkommen in till en värld av dofter och smaker!
Mjuka och luftiga frallor - grundrecept och bästa knepen
Baka mjuka och luftiga frallor med rätt deg, jäsning och gräddning. Följ grundreceptet och få tips mot kompakta frallor.
Så lyckas du med surdegsbröd från grunden
Lär dig starta en stark surdeg och baka saftigt surdegsbröd med krispig skorpa. Få koll på jäsning, kalljäsning och mjölval.
Pizzadeg hemma som blir luftig och frasig
Lär dig baka luftig och frasig pizzadeg hemma med rätt jäsning, mjöl och ugnsvärme. Följ receptet och lyckas med pizzan.
Kanelbullar med kardemumma som blir luftiga och saftiga
Kanelbullar med kardemumma, saftig fyllning och rätt jäsning. Följ receptet för luftiga bullar och smarta tips om gräddning och förvaring.
Saftig sirapslimpa med rågsikt och filmjölk
Baka saftig sirapslimpa med rågsikt, filmjölk och ljus sirap. Få knep för jäsning, gräddning och förvaring - läs receptet här!
Grahamsbullar med filmjölk som blir mjuka och saftiga
Baka saftiga grahamsbullar med filmjölk, två jäsningar och rätt mjölmängd. Följ receptet och få mjuka bullar utan att de blir torra.